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王中
謀易咨詢機構***顧問官
“深海模式”課題組組長
-------------謀易智造原創工廠-----------
看法一：遠景預測多數是“瞎扯淡”
***近一段時間，微信上大量轉了一篇文章《未來10年將是中國養豬業規模化發展的黃金期？》，沒注意作者是誰，我也不關心是誰，但這篇文章還是促動了我寫這篇短文。其實，2012年也有一篇文章很火，也是關于“養豬10年”的話題，叫做《未來10年是中國養豬業的黃金期》，兩篇文章名字驚人的相似，但也都涉嫌驚人的不負責任。
在當下中國，竟然還有人能預測10年后的未來？10年前有人預測到微信那么火嗎？3年前有人預測過會出現“余額寶”這樣的互聯網金融產品嗎？3年前有人會預測今天“小米”手機會那么火嗎？又有多少人預測到了新一屆***的反腐力度如此大，居然搞掉了“周永康”、“***”這樣的超級大老虎？沒想到，現在世界怎么會那么多的沒想到？-只因這個世界變化太快！
現在，我們把**篇文章（2012年那篇）簡單地分析一下，就可以看出來，雖然才過去短短兩年，很多預測早已成為笑談，例如，文中說：“本人認為，未來10年將是中國養豬業規模化發展的黃金期，也是生豬市場盈利的黃金期。其主要特征：一是散戶繼續大量退出，規模化、集約化養豬迅猛發展；二是生豬市場盈利期大大延長，虧損期大大縮短甚至無虧損期。”這算不算一個大大的笑話？事實已經給出答案了。看看上半年的報導，有多少豬場老板跑路？有多少豬場老板上吊？有多少豬場被債主瘋搶？這些都是因為“盈利期大大延長”的結果么？
笑談二：“這里需強調的是，過去幾年乃至未來幾年內，因規模養豬快速發展而增加的出欄量還抵消不了因散戶退出而減少的出欄量。也可以說，規模養豬的發展速度追不上散戶退出的速度。也就是說，全國養豬規模總量不會大幅度增加，養豬市場不會出現嚴重的供過于求。”也是短短的兩年時間，已經驗證了：2014年上半年，到處豬都賣不掉，不是供大于求，還是供不應求嗎？我看豬好賣不好賣、豬價會不會跌很簡單：只要看公路上拉豬的車里，出欄豬的平均體重就知道了。只要超過240斤的豬很多，屠宰場就會使勁壓價，讓你哭都哭不出來！壓欄？屠宰場怕嗎？你越壓，你后面越挺不住。
看法二、近兩年豬價不可預測
我從2008年開始預測豬價，應該說直到2012年，我還經常發布一些關于豬價的趨勢分析。但從2012年開始，我幾乎沒談過豬價，因為我不想誤導養豬人，他們已經夠慘了，讓他們自己去理性判斷吧。
為什么豬價不可預測？
1、缺乏數據支持
對肉食品的價格趨勢判斷，首先要看供求平衡。我們中國有多少母豬？多少肥豬？***近母豬淘汰了多少？有數據嗎？我說的是有準確數據嗎？中國人口的數量都搞不清楚，豬的數量更是一個誰也回答不了的問題。豬的統計數據，你懂的。
另外，中國人豬肉需求的消費量呢？中國人豬肉消費的需求量和工業的景氣度有關：工業景氣了，產業工人多，食堂肉食消費多，這個道理是大家都知道的。***近中國工業景氣嗎？未來呢？看看股市就知道了。
所以，沒有數據支持的趨勢分析頂多是猜測。君不見，現在做豬價預測的，標題上都會加上一個字“或”，或是什么意思？就是可能，當然，也可能“不可能”。
2、影響因素繁多
現在，影響豬價的因素越來越多。互聯網的傳聞會不會影響豬價？會，5.1那次漲價就和互聯網傳聞有關，我已經寫過文章分析互聯網對豬價的影響；和進口豬肉有沒有關系？進口量雖然不大，但影響養豬人的信心，會帶來一定程度的拋售；和原料（飼料）成本有沒有關系？今年玉米的高價有人預測出來了嗎？沒有吧，如果預測出來了，早買上幾萬噸壓貨了；和疫情有沒有關系？這個關系很大!和政府調控有沒有關系？政府想調上去一定有辦法，只是現在他不想調了；和散養戶退出速度有沒有關系？和現在因為環保問題而大量豬場被拆遷有沒有關系？很多豬場是被突然拆掉的。
還有…….太多太多的因素！現在影響豬價的因素越來越多，越來越復雜，如果缺乏一個***的信息采集系統，并建立起一個科學的豬價預測模型，隨隨便便的預測豬價，只不過是吸引眼球的“噱頭”而已。
3、調整期不結束，豬價不好預測
另外，現在無論是社會、政治、經濟還是養豬業，都進入了一個調整期，調整期的***大特點是“變數”大，當變數+變數=更大的變數，那么多的變數，當然預測起來很困難了。
看法三、養豬業依然有可以看到的趨勢
1、母豬繁育能力大大提高，帶來過剩
毋庸置疑，這幾年，隨著品種的改良、教槽保育飼料的檔次提高、對母豬的重視、對保健的重視、人工授精技術的成熟、新疫苗的研發，這些無疑都推動了母豬繁育能力的提高、斷奶活仔數的提高，這將大大影響供應量的增加。
2、種豬過剩，營銷火拼
前幾年，品種改良的需求很大，種豬的利潤非常高，所以，大家都盯上了這塊肥肉。近幾年，美系、新美系、丹系、加系、法系，全部是坐著包機來到中國，那么多的種豬一窩蜂的來到中國，它們繁育能力很強啊，每天都在下仔，種豬的供應量一下子上來了。估計，明后兩年可能會迎來**次井噴，而養豬人當下對未來豬價持悲觀情緒，必然會減少或暫停種豬購進。所以，未來幾年，種豬的營銷手段將會層出不窮，而種豬的價格戰已經很難避免。
這一天，幾乎清晰可見。
3、超大規模豬場發展減速
在這里，我不想提一些養殖企業的名字，以免誤會。這其中有一些是上市公司，數據擺在那里，資本市場（股市）對這些養豬上市企業的態度，大致就能看出對它們的信心。現在，有幾家曾經雄心勃勃的養豬企業，已經宣布將放緩擴張的步伐。
事實上，打消他們雄心的原因和今年上半年的豬價有很大的關系。2014年上半年，豬價跌入谷底，而且長達數月，大部分公司迅速進入虧損階段。這一次，他們發現，他們的規模化并不比養豬***戶更有成本競爭力。上面兩篇文章中關于小豬場成本高的觀點我并不認可。在中國的當下，養殖成本***低的是50-100頭母豬的***戶，他們自繁自養、養殖精心、熱衷學習，養殖水平已經很大提高。而大型豬場，灰色收入帶來成本虛高；養殖工人工資低導致責任心差；投資巨大豬場折舊成本高。僅僅這三大原因，就高高拉起了養豬的成本，怎么說這些規模豬場有成本優勢呢？
4、豬價很難出現高位
應該說，中國的養豬業***近幾年走了很多的彎路，但大家越來越明白了。現在，無論是硬件、營養、軟件、疫苗都提高了不少，未來，供應量居高不下將成為常態。
我曾經說過，中國的養豬已經進入供大于求階段，靠市場來調整，必須經過幾輪低價周期，那些資金實力不強，養殖水平低的才會退出。國家補貼少了，外面的資金才不會進入；這需要時間，需要多久，需要進一步觀察。
另外，豬肉消費的需求將會長期不振。我們都知道，生活水平越高，對豬肉等低端肉類的消費就會越少。豬肉消費要靠工廠和學校拉動，而中國經濟轉型正是從“制造型”向“創造轉型”，對產業工人的需求大大降低。飼料廠現在都是自動碼垛機器人了，富士康也要上幾十萬臺機器人，你說，未來產業工人會減少多少？這幾年，入學學生數量也大大減少，至少，不會比現在增加。需求減少了，豬價能挺起來嗎？
當然，不知道雙匯還會出什么“幺蛾子”，會不會大量從美國進口廉價豬肉。
散養戶的減少，讓疫情也大大減少，應該說，這幾年疫苗的研發水平大大提高，也功不可沒。散養戶的大大減少，會帶來豬價波動的減少，幅度會也來越低，所以，期望出現10元的高價，想都不用想了。能有個8元的價格，養豬人已經謝天謝地了。
從西方的經驗來看，結合我國養豬業的現狀和趨勢，未來，豬價的上下浮動空間會越來越小。經過幾輪的虧損，豬價會進入一個較長的平穩期，平穩期，豬價波瀾不驚，暴利也將遠離。
我希望我的文章，讓養豬者變得理性。當然，也希望不責任的瞎預測越來越少，以免誤導養豬人。不***，股評沒有意義，只有拿100萬進股市，才知道什么是水深火熱。
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